Une trop grande quantité de protéines peut-elle me débarrasser de la cétose?
La plupart des gens vous diront que la consommation de protéines est essentielle à une alimentation saine. Les protéines vous remplissent, sont converties et utilisées pour maintenir et développer la masse musculaire, et c'est une bonne source de vitamines et de minéraux. Tout cela est vrai. Mais lorsque vous mangez un régime cétogène riche en graisses et faible en glucides ou un jeûne intermittent bien formulé, vous vous privez non seulement (intentionnellement) de glucose (glucides) pour forcer votre corps à compter sur les graisses pour l'énergie. Avec un régime pauvre en glucides, vous devez également limiter votre apport en protéines à la quantité appropriée pour répondre aux besoins nutritionnels de votre corps, sinon vous risquez de perdre du poids ou de vous sortir de la cétose.
Vous voulez comprendre pourquoi? Continuer à lire.
Protéines sous forme de glucides
Lorsque votre corps est privé de glucose, il semble utiliser d'autres macronutriments à sa place. S'il trouve un excès de protéines, il utilisera ces protéines plutôt que des matières grasses car, contrairement aux lipides (graisses), les protéines se transforment plus facilement en glucose grâce à un processus appelé gluconéogenèse. (Cdiable une brève vidéo à ce sujet ici.)
Cela signifie qu'en fonction de la façon dont votre corps unique réagit à une consommation excessive de protéines (au-delà de vos macros quotidiennes), votre corps peut transformer cette protéine en sucre et la stocker ou l'utiliser, et réduire ainsi votre capacité à brûler les graisses et les graisses corporelles. votre alimentation comme carburant. (Cela peut également augmenter votre glycémie / glycémie et par conséquent abaisser votre taux de cétone.)
De combien de protéines avez-vous besoin?
Pour mieux comprendre la bonne quantité de protéines que vous devez manger, vous devez connaître votre macronutriments quotidiensou des macros (vos calories quotidiennes recommandées divisées en grammes de protéines, grammes de matières grasses et grammes de glucides (glucides nets ou glucides totaux) en fonction de votre âge, poids corporel, composition corporelle, taille, objectifs et autres facteurs).
Une fois que vous connaissez vos macros recommandées, vous voudrez rester proche des maximums quotidiens pour vous assurer de rester en cétose. Cependant, vous devrez peut-être aller un peu plus riche en protéines si vous augmentez régulièrement votre fréquence cardiaque (via des niveaux d'activité élevés dus à l'exercice) pendant au moins 30 minutes consécutives.
Il est également important de consommer quotidiennement des graisses saines. Si votre apport en graisses est insuffisant, votre corps peut convertir les protéines en glucose, ce qui ralentira ou arrêtera le processus de combustion des graisses et vous expulsera de la cétose.
Cela dit, de la même manière que certaines personnes peuvent augmenter leur apport en glucides et rester en cétose, certaines personnes peuvent tolérer plus de protéines que d'autres. La seule façon de savoir si vous faites partie de ces personnes qui ont besoin de plus ou moins de protéines est de tester votre sang avec une cétone et un lecteur de glycémie.
Tester pour obtenir de la clarté
En effectuant des analyses sanguines de cétone et de glucose, vous obtenez une image claire de la réaction de votre corps à ce que vous mangez. Si vous consommez un excès de protéines tous les jours et que vous continuez à souffrir de cétose, votre corps peut le supporter. Si vous dépassez l'allocation recommandée et si vous êtes en train de perdre votre cétose, il est temps de contrôler votre alimentation.
Lorsque vous testez des sensibilités alimentaires, veillez à ne pas introduire trop de variables supplémentaires dans votre alimentation; ils peuvent fausser vos résultats. Au lieu de cela, concentrez-vous sur un régime composé d'aliments propres pour lesquels vous savez que vous n'avez pas de sensibilité et voyez si un excès de protéines influence votre succès.
Le dernier mot
Que vous essayiez le céto pour perdre du poids, pour inverser le diabète de type 2, pour atténuer l'épilepsie ou pour d'autres avantages pour la santé, les protéines restent une partie bonne et importante du régime céto; votre corps a au moins besoin de suffisamment de protéines (en fonction de vos macros calculées par un calculateur de céto), et encore plus si vous faites de l'exercice régulièrement. Avec un peu de temps et d'enquête, vous découvrirez ce qui vous convient. Une fois que vous savez, vous ne ressentirez pas trop d'effets secondaires indésirables, comme être expulsé de la cétose.
Vous n'êtes pas sûr de bonnes sources de protéines? Essayez une poitrine de poulet! Ou un steak nourri à l'herbe ou une poudre de protéines de bonne qualité à faible teneur en glucides mélangée à une boisson faible en glucides. Alors que vous continuez à affiner vos plans de repas pour limiter votre consommation de glucides, assurez-vous d'un régime riche en graisses et modéré en protéines et concentrez-vous sur les bienfaits pour la santé des aliments entiers légumes à faible teneur en glucides), vous trouverez des options alimentaires plus respectueuses du céto qui inspirent votre style de vie brûlant les graisses et satisfont les fringales. Si vous voulez ajouter de merveilleux aliments à votre régime alimentaire, vous le trouverez dans notre section recette.
Avis de non-responsabilité: vous devriez toujours consulter un diététiste ou votre médecin traitant avant d'apporter des changements majeurs à votre alimentation.
