Comment le régime cétogène augmente les performances mentales
À présent, nous l'avons tous entendu, nous savons que le régime cétogène améliore les performances mentales. Mais comment? Comment fait-il cela dans notre corps et dans notre cerveau? Eh bien, plongeons-nous dans les faits et apprenons exactement pourquoi nous devrions prêter attention à la quantité de cétones dans notre sang afin que nous puissions avoir cette amélioration des performances mentales. Je & #8217; m Thomas DeLauer avec Keto-Mojo et nous allons plonger dans la science.
Journal of Neurobiology of Aging Study
La première chose dont je veux parler est une étude qui a été publiée dans une revue connue sous le nom de Neurobiology of Aging. Ce que cette étude a fait a été examiné un groupe de 23 personnes qui souffraient d'une forme de déficience cognitive, ce qui signifie qu'elles souffraient d'une perte de mémoire à court terme ou qu'elles avaient juste une sorte de déclin cognitif. Ils ont divisé ces sujets en deux groupes: un groupe suivait un régime cétogène et un groupe suivait un régime riche en glucides. En six semaines et au bout de six semaines, ils ont mesuré leur mémoire verbale globale à court terme. Ce qu'ils ont découvert, c'est que le groupe céto a connu une amélioration significative de leur mémoire verbale à court terme.
Qu'est-ce que la mémoire verbale?
Maintenant, qu'est-ce que cela signifie exactement? Eh bien, la mémoire verbale est littéralement comme elle sonne. C'est la capacité de collecter des informations, de les traiter dans le cerveau, puis de les articuler verbalement, c'est pourquoi on appelle cela la mémoire verbale. Il y a trois composantes à la mémoire verbale que nous devons examiner. Le premier est la capacité; combien de vocabulaire vous pouvez obtenir et rassembler. Ensuite, il y a la durée de #8217; combien de temps vous pouvez conserver ces informations et combien de temps elles peuvent rester dans votre banque de mémoire. Le troisième est le processus de codage; dans quelle mesure codez-vous réellement ces informations et les intégrez-vous au schéma de votre cerveau, de sorte que vous comprenez et comprenez vraiment ces informations. En regardant l'étude, nous savons qu'il y a une amélioration de la mémoire verbale à court terme, et nous pouvons certainement conclure que le régime cétogène nous y aide.
Manque de concentration et de cerveau brumeux
Il y a d'autres composants que nous voulons examiner en ce qui concerne la performance mentale. Celui-ci est celui que nous connaissons tous et dont l'accent ou le manque est #8217; Nous avons tous été dans une situation où nous ne pouvons tout simplement pas nous concentrer. Nous avons l'impression d'être distraits par à peu près tout ou nous avons l'impression que notre cerveau est brumeux. Eh bien, cela arrive souvent à cause d'un déséquilibre entre ce qu'on appelle le GABA et le glutamate dans le cerveau. Ce sont essentiellement deux produits chimiques qui se battent constamment, mais 90% des processus synaptiques qui se produisent dans notre cerveau nécessitent du glutamate. La plupart du temps, lorsque nous & #8217; fonctionnons, lorsque nous & #8217; re parlons, lorsque nous & #8217; lisons, lorsque nous & #8217; avons même des conversations ou même réfléchissons beaucoup, nous & #8217; activons ce cycle de glutamate, 90% du temps. Tout excès de glutamate doit être converti en ce qu'on appelle GABA, l'acide gamma-aminobutyrique.
Qu'est-ce que le GABA?
Maintenant, GABA est ce qui vous permet de vous sentir calme, cool et calme et de prendre des décisions plus détendues. Vous pouvez en quelque sorte faire le calcul. Plus nous allons & #8217; allons et allons et allons, plus nous sommes & #8217; dans ce cycle de glutamate et que nous n'avons pas d'excès de glutamate à convertir en GABA, donc nous devenons de plus en plus stressés. C'est un gros problème, mais c'est là que les cétones entrent en jeu. Vous voyez que les cétones donnent au cerveau une source d'énergie supplémentaire, ce qui signifie qu'elles n'ont pas à s'appuyer sur le glutamate tout autant et qu'elles courent sur les cétones , comme une sorte de source de carburant tierce. Par conséquent, le glutamate peut aller de l'avant, et il peut passer par son processus de conversion et devenir GABA, de sorte que vous obtenez littéralement le meilleur des deux mondes. Vous & #8217; obtenez la capacité d'obtenir cette performance mentale et d'obtenir cette énergie propre des cétones, tandis que vous & #8217; êtes également en mesure d'avoir plus de ce GABA qui & #8217; va vous calmer et vous permettre d'être un bon leader et être la meilleure personne possible. Les cétones aident encore plus le cerveau. En ce qui concerne les mitochondries, qui sont le moteur énergétique d'une cellule, des études ont montré que la partie hippocampe du cerveau finit par avoir des changements génétiques dans les mitochondries lorsque des cétones sont présentes. Cela signifie que le cerveau devient littéralement plus efficace dans l'utilisation du carburant. Vous changez littéralement la machinerie mitochondriale de votre cerveau.
BDNF est comme un engrais pour votre cerveau
La dernière chose que nous devrions vraiment couvrir est le BDNF, facteur neurotrophique dérivé du cerveau. Le BDNF est comme un engrais pour votre cerveau. Il développe de nouvelles voies synaptiques, il développe de nouvelles synapses, il développe de nouveaux neurones, il permet littéralement à votre cerveau de croître et de devenir plus grand et plus fort. Ce qui est vraiment cool, c'est que les études montrent que les cétones déclenchent réellement l'expression du BDNF, ce qui signifie qu'elles le déverrouillent et permettent au BDNF de faire son travail. Combinez cela avec les aspects de la concentration, les changements de la machinerie mitochondriale et bien sûr la mémoire verbale à court terme, vous avez une tempête parfaite de clarté mentale et une très bonne aptitude en ce qui concerne votre capacité à utiliser votre cerveau plus efficacement. Assurez-vous donc que vous mesurez vos cétones. De cette façon, vous savez que ces changements se produisent dans votre corps, vous n'êtes pas seulement en train de deviner. Vous pouvez littéralement utiliser le Mètre Keto-Mojo pour tester votre sang et savoir exactement où vous en êtes sur le spectre des cétones. Cela vous aidera à identifier ce que vous devriez manger, ce que vous ne devriez pas manger pour optimiser votre corps et votre cerveau. Comme toujours, gardez-le enfermé ici et je vous verrai dans la prochaine vidéo.
