Bestseller-Autor Kristie Sullivan hat sich mit ihrer Tochter Grace im Teenageralter zusammengetan, um das ultimative Keto-Familien-Kochbuch zu liefern. Keto aufwachsen.
Dieses inspirierende neue Buch stammt aus Kristies persönlichen Schwierigkeiten, fettleibig zu werden und schließlich den richtigen Ernährungsweg für sich und schließlich für ihre Familie zu finden. Der Keto-Lebensstil erwies sich als die richtige Lösung für Kristie, die einen dramatischen Gewichtsverlust und eine optimierte Gesundheit erlebte. Kristie ist nicht nur eine Erfolgsgeschichte, sondern auch eine vielbeschäftigte berufstätige Mutter, die sich der Gesundheit ihrer beiden Kinder widmet. Als sie sah, dass ihre eigene Tochter wie schon als Kind mit dem Gewicht zu kämpfen begann, verpflichtete sich Kristie, sie zu unterstützen, indem sie köstliche kohlenhydratarme Optionen anbot, sich auf Gesundheit statt auf Gewicht konzentrierte und ein Beispiel gab. Unter der Anleitung ihrer Mutter traf Grace die Entscheidung, selbst einen Keto-Lebensstil anzunehmen, und nach sechs Jahren des Erfolgs bringt Ihnen dieses Mutter-Tochter-Duo ein einzigartiges Kochbuch, das jungen Erwachsenen, Teenagern und Kindern gewidmet ist und - Sie haben es erraten - ihre Mütter und Väter!
Keto aufwachsen kombiniert die herzerwärmende Familienerzählung der Sullivans mit einem praktischen, sicheren und kinderfreundlichen Ansatz für einen ketogenen Lebensstil mit niedrigem Kohlenhydratgehalt. Die im Buch vorgestellten Rezepte wurden unter Berücksichtigung der gesundheitlichen Bedürfnisse und des Geschmacks von Kindern und Jugendlichen entwickelt. Einige sind so einfach, dass Jugendliche mit wenig oder gar keiner Hilfe von Mama oder Papa die Küche übernehmen können. Es gibt auch Rezepte für Feiern mit Großfamilien und Freunden sowie Mahlzeiten, die Eltern und Kinder gemeinsam kochen können, damit auch einfache Abendessen unter der Woche mehr Spaß machen.
Kristie enthält auch nützliche Tools und Informationen für Eltern von Kindern, die Keto essen, wie Tipps und Tricks zum Überleben von Übernachtungen, Camps und anderen sozialen Aktivitäten, die Essen beinhalten, sowie einen Leitfaden, der Kindern hilft, ein Leben lang unabhängige und informierte Entscheidungen zu treffen gesundes Essen.
Keto aufwachsen ist komplett mit Frühstück, einschließlich schneller Mahlzeiten am Morgen; Mittagessen, einschließlich praktischer Tipps zum Packen für Schul- und Übernachtungsausflüge; Hauptgerichte, einschließlich festlicher Mahlzeiten; und natürlich klassische Desserts, die Kinder lieben. Kristie und Grace bieten zahlreiche Optionen für eine Vielzahl von Gaumen und lassen nichts aus. Kinder und Erwachsene werden sich gleichermaßen zufrieden, glücklich und gesund fühlen!
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